香港台山商会中学研学团到访我校，共促两地青年交流

3月6日上午，由香港五邑总会主办“讲好湾区的故事活动系列之侨乡文化体验班”来访台山参观交流，旨在加强侨乡文化宣传，深化台山与香港青年间的交流交往，促进两地融合发展。

本次活动组织了香港台山商会中学师生一行120人莅临我校厨艺教学部，开展了一场别开生面的烹饪体验活动。

  活动伊始，我校校长伍耀志和香港台山商会中学副校长陈庆昌分别发表了热情洋溢的讲话。

伍耀志校长首先对香港师生的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了我校的办学历史、专业特色以及近年来在职业教育领域取得的成果。伍校长表示此次交流活动为两校师生搭建了宝贵的沟通平台，希望双方能够借此机会加深了解，增进友谊，共同进步。

陈庆昌校长对我校的热情接待表示感谢，并高度评价了我校在职业教育方面取得的成就。陈校长表示此次台山之行让香港师生们亲身感受到了祖国的发展变化和台山独特的侨乡文化，希望未来两校能够开展更多形式多样的交流活动，为促进粤港澳大湾区青年交流贡献力量。

  随后，香港师生们近距离感受了台山本地优质食材的魅力，并亲自动手体验了侨乡特色菜肴台山黄鳝饭和台山咸鸡笼的制作过程。我校师生热情接待，细心讲解，手把手教学，现场气氛热烈，欢声笑语不断。

通过此次烹饪体验活动，香港师生们不仅加深了对台山饮食文化的了解，更感受到了台山人民的热情好客。活动结束后，双方师生互留联系方式，期待未来能有更多交流学习的机会。

此次活动的成功举办，离不开市人力资源和社会保障局的大力支持和协调，以及香港五邑总会的精心组织。我校将继续发挥自身优势，积极搭建平台，为促进两地青年交流、推动粤港澳大湾区建设贡献力量！